تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : رسالة جامعية 
عنوان الوثيقة :
النشاطات المضادة للاكسدة لبعض الطحالب و البكتريا المصاحبة لها من البحر الاحمر بالمملكة العربية السعودية
THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SOME ALGAE AND THEIR ASSOCIATED BACTERIA FROM THE RED SEA OF SAUDI ARABIA
 
الموضوع : كلية العلوم 
لغة الوثيقة : العربية 
المستخلص : شواطئ البحر الأحمر في المملكة العربية السعودية تُعد مصدراً محتملاً لمنتجات طبيعية زهيدة الثمن وذات قيم بيولوجية كبيرة. تمت دراسة نشاط مضادات الأكسدة لسبعة طحالب بحرية والبكتيريا المصاحبة بها. مجال البكتيريا المصاحبة للطحالب لا يزال جديدًا ، حتى وقتنا الحاضر، قد تكون هذه الدراسة هي الأولى من نوعها في السعودية. الهدف من هذه الدراسة هو الكشف عن نشاط مضادات الأكسدة والتحليل الكيميائي النباتي لمستخلصات الطحالب الميثانولية. بالإضافة إلى ذلك ، عزل وتحديد نوع البكتيريا المصاحبة للطحالب ، وتقييم نشاط مضادات الأكسدة والتحليل الكيميائي النباتي لمستخلصات البكتيريا المصاحبة للطحالب بالإيثيل أسيتات. تم التعرف على البكتيريا عن طريق التسلسل الجيني S rRNA16. وتم فحص نشاط مضادات الأكسدة للمستخلصات بواسطة2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl و بطريقة اختزال الحديد ثلاثي التكافؤ. وكذلك تم التحليل الكيميائي النباتي لهذه المستخلصات. مستخلص الطحلب Halimeda opuntia كان الأكثر نشاطا كمثبط للجذور الحرة EC50= 230.4 µg/ml ، بينما كان أقلها للطحلب Cystoseria myrica EC50= 650.7 µg/ml. وكانت قيم اختزال الحديد ثلاثي التكافؤ هي الأعلى في الطحالب البنية، تليها الطحالب الخضراء والحمراء التي كانت متكافئة تقريبًا. من ناحية أخرى ، تم التعرف على 6 عوائل بكتيرية: Alteromonadaceae، Bacillaceae،Lactobacillus ، Pseudomonadacae، Rhodobacteraceae و . تم التعرف على 17 عزلة ، أظهرت سلالةLactobacillus plantarum تثبيطاً للجذور الحرة EC50= 17.7 µg\ml مشابهاً لمادة مضادات الأكسدة الاصطناعيةButylated Hydroxytoluene (BHT) EC50 = 18.7 µg/ml. بينما أعطتLysinibacillus sp ، Bacillus niaciniوVibrio parahaemolyticus نشاطًا ضد الجذور الحرة فوق 60%. كانت قيمة الحديد ثلاثي التكافؤ الأعلى للسلالة L.plantarum 2 mM FE/mg من المستخلص والتي تقارب قيمة BHT. بينما أظهرت Lysinibacillus fusiformis Bacillus niacini,وVibrio parahaemolyticus اكثر من 0.021 mM FE/mg. كشف التحليل الكيميائي النباتي عن وجود مركبات ثانوية مهمة مثل السترويدات والفلافونويدات في جميع مستخلصات الدراسة. وبالتالي اظهرت طحالب البحر الأحمر والبكتيريا المصاحبة لها قابليتها كمضادات للأكسدة والتي يمكن استخدامها في الصناعات المختلفة كالمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. ويقترح إجراء المزيد من التحقيقات المستقبلية لتحديد المركبات النشطة. 
المشرف : د. ابتهاج جمال الدين جمبي 
نوع الرسالة : رسالة ماجستير 
سنة النشر : 1441 هـ
2020 م 
المشرف المشارك : د. سوسن عبدالعزيز رحيم الدين 
تاريخ الاضافة على الموقع : Thursday, February 27, 2020 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
دعاء خالد باغرBaker, Doaa Khaledباحثماجستير 

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 45988.pdf pdf 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث